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汇报进度(2 / 2)

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&esp;&esp;炝莲白:

&esp;&esp;先用醋、生抽、盐、糖、味精、淀粉、水调好酱汁。

&esp;&esp;锅里加油少许,加入花椒粒、干辣椒。小火熬出香味。

&esp;&esp;转大火,放入洗净沥干的手撕卷心菜。迅速翻炒至菜叶变软。

&esp;&esp;倒入酱汁,大火收汁,起锅装盘。

&esp;&esp;小炒肉:

&esp;&esp;锅里油稍多,加郫县豆瓣酱、花椒粒,小火熬香味。

&esp;&esp;转大火,加五花肉片、沥干洗净的泡法木耳翻炒。

&esp;&esp;加杭椒段翻炒。

&esp;&esp;加盐、味精、少许糖。

&esp;&esp;起锅装盘。

&esp;&esp;这道菜要好吃,诀窍就一个油多。是非常不健康的食品,建议大家常吃。

&esp;&esp;然后要把锅洗干净,把菜板洗干净,把碗盘洗干净,把厨台、地面擦干净、把抽油烟机、厨房墙壁擦干净。

&esp;&esp;那你们看,我这么忙。这样如果今晚21点30分之前没有第一更的3000字,基本就可以确定我今天也迷失在厨房了。

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