第342章 猴儿酒（2 / 2）

叶春芳皱着眉头看向陈宇，“你怎么不早说你喜欢喝酒啊，我们可以自己酿啊，果子酒，百花酒，都可以自己酿的。”

陈宇难以置信的盯着叶春芳，“酒你也会酿？”

叶春芳理所当然的微微点头，“很简单的，发酵、蒸馏再添加一些芳香物就可以了。”

“那你怎么不早说？”陈宇诧异地问。

叶春芳说，“我不喜欢喝酒，你们又没人提出要喝酒，所以没想起来。”

陈宇故意拉长一张苦脸道：“哎，万能姐你是来自火星，不懂得地球人的生活情调。偶尔喝点小酒，也是生活中的一点乐趣。”

叶春芳没再理会陈宇的调侃，四下打量一眼，指着不远处的一片竹林道：“想取猴儿酒，就得用竹筒装，兽皮囊装酒会起一些化学反应的影响酒的品质和味道。”

陈宇狠狠点头，拉着叶春芳就往竹林里走，四下寻找着，不停的皱鼻子猛嗅，像猎狗似的。

叶春芳没好气道：“猴儿酒是可遇不可求的。能让你找到一处，都是奇迹了，别人心不足蛇吞象，太贪心。”

陈宇有点不好意思的讪笑着问道：“我只听人侃大山说，猴儿酒是猴子酿造的，这山里有很多猴子，而且都成了精似的，它们应该会酿很多吧。”

叶春芳看白痴似的看陈宇一眼，解释说：“猴儿酒是猴子酿的不假，但那是猴子们的无意之举，不是为了酿酒而酿酒。这座岛上每隔六个月就会大雪封山一次，猴子为储存过冬的粮食，会将采摘来的果子储存在洞里，有山洞也有树洞。”

“如果猴子们不缺过冬的粮食，它们就忘记曾经储存的粮食，或者猴子出现意外死亡，果子在树洞里发酵最终酿成猴儿酒。条件要求极为苛刻，空心的大树，还要有一定的密封性。所以猴儿酒是可遇不可求的。”

陈宇恍然般微微点头，“懂了。”

选了几棵有小碗口般粗细的竹子砍倒，制造了很多竹筒子用来盛猴儿酒。

叶春芳趁机在竹林里找了很多竹笋，堆积如山。

“天天吃荤，换换口味，等会你来取这些竹笋。”叶春芳指着一堆竹笋对陈宇说。

陈宇狠狠点头，迫不及待的带着竹筒子回去装猴儿酒。

“先用火燎一下竹筒子里面，把里的竹膜烧了，再用水洗干净，不然酒同样会变质。”叶春芳提醒道。

陈宇又找来一堆干柴，生了小堆篝火，按叶春芳的指示将竹筒里的竹膜燎掉，然后又去清水清洗。

为了弄到猴儿酒，陈宇忙的是不亦乐乎。

小心翼翼的挖大树洞，陈宇惊奇发现，树洞竟然分两层，上层堆积着各中发酵的果子，下层装满了金黄的酒液。

陈宇难以自置的偿了一口，猴儿酒入口纯绵，满口的果香，“好酒，好酒啊，哈哈哈！”

叶春芳凑过看了一眼，“看来儿，这是上天赐给你的。这树洞是最佳的酿造猴儿酒的，简直就是巧夺天工。”

陈宇得意的笑着，将猴儿酒全都装到竹筒里，足有上百斤之多。

满载而归，陈宇兴奋的像个孩子。