第2o9章（2 / 2）

林清一出门就打了哆嗦，现在都进入秋天了，这早上起来都有些冷了，穿着一身短褐刚刚好。

林清洗了一把脸清醒多了，“今天咱去镇上吃早饭，走喽。”

林清赶着骡车出来，两个小的就坐在后面，三人出来的时候天也才黑蒙蒙亮，东边的天际线那刚染上一片橘红色。

官道上现在没什么人，林清赶着骡车跑得快些，这一早起来正是露水重的时候，还能听见路边草丛蛐蛐的叫声呢。

“秦钊，小花，你两冷不冷？”

“不冷。”

秦小花也乖乖摇头，“不冷的，凉快。”

林清嗯了一声，“今天铺子第一天开张，等明天咱就不用起这么早了。”

骡子哒哒哒地朝着镇上跑去，来到镇上的时候天才亮，林清赶着骡车去了后街敲了门，脚步声随之响起，门栓滑动，吱呀一声两扇木门被打开了。

丁小猫面带笑意地伸出脑袋，“就知道是你来了，来这么早，快进来。”

林清抱着他的皮冻进来了，“秦钊，帮忙把骡车卸了，骡子拉院子里。”

“嗯。”

林清一进院子就看见他大哥正在把剁好的肉馅往盆里装，“三儿来了。”

林清前脚刚到，林二姐儿也打着哈欠过来，“好困啊，今天老朱非要一早把我给弄起来，说啥第一天让早点过来。”

“刚好，我教一下怎么弄这生煎包，今天早上咱就吃生煎包了。”

几个人纷纷围了上来，就连秦小花都跑了过来。

肉馅剁好之后林清在里面放了些葱姜水，“还有香油，这是咱家的香料油，再加盐，酱油搅拌好。”

“这是我昨天弄得皮冻，切碎了一起搅拌在一起。”

几个人听得认真，以后这就是他家的活计了，肉馅调好之后林清又活了面，教他们怎么弄半发的生煎皮。

面剂子再擀成比巴掌小一些的薄皮，肉馅里面放入葱花，最后一步就是包成小包子一样的生煎。

林二姐儿和丁小猫是厨房的好手，看一遍就会儿了，拿着面皮就上手包了起来，林大哥有些手笨，包的时候总是溢出来馅儿，他不好意思地笑笑，“我还有揉面擀皮吧。”

就连秦钊也下手过来包了起来，四个人手速挺快的，没一会儿就在高粱帘儿上包了满满四帘儿，这是四锅的量了。