第220章（2 / 2）

都不用再单独弄调料蘸碟，味道已经足够满意了。

寻常的火锅，像鹌鹑蛋、海带、鸡中翅可是不易将味道煮进食材之中。

很快的，周年年又帮沈知节续上了酸甜清新的水果茶。

“干杯！”

“谢谢你的款待。”

“不用客气！”

“再尝尝这个翻沙红糖凉糕！”

“凉糕软糯q弹，入口滑嫩，配合绵密沙沙的红糖，一吃一个不吱声，也很好吃！”

“味道确实很好。”

“作为甜品，它解辣的效果也超级好，味道太辣，就尝一口，不管是被辣意灼烧的喉咙或胃袋，立马就有种温润缓和的感觉。”

周年年非常自来熟，再次笑吟吟的分享自己的美食心得，没有刻意的谄媚讨好，仅仅只是分享。

沈知节望着她，那繁星烁烁的眼眸此刻盛满了狡黠和灵动。

他的心里也不禁微微一动。

外面是冬夜寒风骤雨不停不休，而小食馆内暖热的白雾升腾，两人气氛和谐的围着一热锅美食，面对而坐。

颇有种：

绿蚁新醅酒，

红泥小火炉。

晚来天欲雪，

能饮一杯无？（注1）

不问世事，岁月静好，与世无争的静谧感。

螺蛳粉火锅串串（2）

将电磁炉的火力旋钮从大火拧向小火, 咕嘟咕嘟冒着泡的汤面总算平静下来。

大火和小火相互交替，终于将熬制锅底的辣椒、花椒、八角、桂皮这些重要佐料的味道全部激发了出来。

此刻的螺蛳粉火锅看起来更加色泽红亮，成群结队的红辣椒非常瞩目的漂浮在面上, 增色增香。

主要还是螺蛳粉的特色鲜、辣、爽、酸、烫发挥作用，交织在舌尖之上, 香味逐渐递增。

刚刚，周年年还往锅里洒了一把泡好的湿粉。

等会煮熟捞起, 就可以吃一碗本地正宗螺蛳粉了。

主食有了, 就没有再往里加油条和年糕。

“鸡中翅你要吗？”刚刚放下的竹签串串顺势去了一大半, 她随便捞起一只，往锅底煮的最开的汤面涮了涮, 眼眸微微眺向对面吃得很认真的人。

竹签串的食材份量不多，也就是一口, 主打的是尝鲜尝味，体验到了美食的快乐又不会吃撑。

“我自己来。”沈知节摇摇头，他吃东西的速度很慢, 动作之间带着种莫名的优雅。