第186章（1 / 2）

到了酉时末，黄昏将近，余冬大汗淋漓跑回来，“哥哥，晏晏哥，我回来了。”

他用手帕把汗擦干净，准备去灶房喝凉白开。

“回来啦，”余满将吊在井里的绿豆汤端出来，“不要喝水，喝绿豆汤吧。”

“好——”

余冬扭头跑过来，朝着哥哥笑嘻嘻，又跑到灶房里拿了一个勺子。

坐下吨吨地就开始喝绿豆汤。

喝完绿豆汤，他就开始端正坐姿把剩下的两个字给练了。

贺晏见大家肚子都不饿，想起从未吃过的饺子，家里又还有两斤后腿肉，便问，“我们今日吃饺子吧？”

用后腿肉或者五花肉包饺子正好。

“晏晏哥，什么是饺子？”余冬放下毛笔问。

他们这地儿本就不是以面食为主，也就有些余钱的时候阔绰地去一趟县里的面摊吃面，自己那是鲜少做来吃的，毕竟连干饭都吃不上几回，就别说吃面了。

饺子那更是闻所未闻。

贺晏说，“一种面食，里面包着各种馅儿的面食，要不要尝一尝，就是做法有些麻烦。”

余满点头，站起身就要动手。

于是乎，贺晏打发他们去买些两棵菘菜和一把韭菜、几根葱回来，

自己则在家里和面，擀面皮，把猪肉给剁成肉泥。

很快俩人回来，贺晏将洗干净的菘菜去掉叶子，只要菜梗，而后切碎备用。

再依次往肉馅里加入葱油、香料水，最后将切碎的菘菜和韭菜搅和进去，顺时针搅和，肉馅就完成了。

而后便是三人坐在桌子前，慢悠悠地擀饺子皮，包饺子。

此时太阳已经完全落山，最后一抹余晖消失，贺晏他们饺子包了一半就点起蜡烛。

而这时农人才陆陆续续从地里出来，推着板车将稻子搬回家去。

要不是因着已经黑到没办法看到稻子，他们怕是能扎在地里干到深夜去。

平常只做两顿饭的人家，这个时候也将家里的存货拿出来，挤一挤吃起三顿来。

回到家吃完饭还不算完，还要将没来得及打的谷子打出来，摊在屋内，免得堆在一起发芽了。

包饺子这活儿熟手了就很快，俩人很快将两斤面给擀了出来，包了两簸箕的饺子出来。

余冬在旁边咽口水，小手沾着干掉的面粉，他捂着脸蛋，“哇，白胖胖的，看着就好好吃！”

贺晏笑道，“白胖胖的，怎么看着就好吃了？”

“就是好吃。”余冬笃定。

夜色渐深，蒸熟的饺子散发着淡淡的面食香味。

贺晏率先夹了一个模样不怎么好看的饺子，是他们刚开始包的那几个。